Genießen Sie einen neuen Kochgenuss Live mit Ingo Past.

Der Himmel für Suppenfans

Cremiges Kartoffelsüppchen   4,80€

mit Rostbratwürstchen, Speck und Kräutern

Bull Soup – Unsere kräftige Rinderbrühe  4,80€

mit zartem Fleisch und Gemüsestreifen & Eierstich

Altdeutsche Tomatensuppe   4,80€

mit Sahne, gerösteten Kürbiskernen

und einem Schuss Gin

zum Aperitif empfehlen wir

„Kir Flamm“

hausgemachter Heidelbeerlikör ,

aufgefüllt mit Sekt

4,20€

Vorspeisen – ein guter Start

 (ohne Salat vom Buffet)

½ Dutzend Gambas im Pfännchen  10,90€

mit Chili, roten Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Oliven, dazu Baguette

frische Wiesenchampignons  8,50€

in Kräuterbutter gebraten und mit Sauce Béarnaise

gratiniert, dazu ofenfrisches Baguette

der Birgdenerburger   8,90€

2 knusprige Riefkooche  mit Räucherlachs und Dill-Senfsauce

gebackener Schafskäse  7,90€

auf Blattspinat mit Knoblauch und Tomatenconcassee

Ein Genuss – auch für Nicht-Vegetarier + Veganer

Zu dem wir Ihnen einen bunten Beilagensalat vom Buffet reichen

Reibekuchenteller Deichgraf  12,90€

Riesenreibekuchen mit gebratenen Champignons, Tomaten,

Lauchzwiebeln und Bergkäse gratiniert

Gemüseauflauf  Schimmelreiter  13,90€ 

gebratene Zuckerschoten, Brokkoli, Paprika und Champignons

mit Schafskäse und Sesam in hausgemachtem Tomatenpesto.

serviert in der heißen Pfanne mit ofenfrisches Baguette

Chilli Sin Carne 14,90€

geschmort mit Süßkartoffeln, Bio Soja Schnetzel,

schwarzen und weißen Bohnen

veganes deftiges Malzbier Pilzragout 14,90€

Champignons, Karotten und Silberzwiebeln

in einer leckeren Malzbier- Soja- Balsamicosauce

veganes Geschnetzeltes Züricher Art 16,90€

Bio Soja Schnetzel verfeinert mit CHampignonköpfen, Weißwein

und abgerundet mit Sojasauce

veganes Schnitzel

Schnitzel nach Hähnchen Art auf Peperonata 15,90€

ein Schmorgemüse aus Paprika, Tomaten und Zucchini,

dazu servieren wir einen bunten Beilagensalat und

Pommes Frites oder Schwenkkartoffeln

Leckeres Grünzeug

Zu dem wir Ihnen ofenfrisches Baguette reichen

 Salat a la Cazuela  12,50€

gebratene Putenbruststreifen

auf gemischtem Salat

Fisherman Salad  12,50€

mit Thunfisch, Bergkäse und Zwiebelringen

auf gemischtem Salat