Weiterhin kann unser

Abholservice

genutzt werden!!

 

Donnerstags bis Samstags ab 17:00

Sonntags ab 15:00

 

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warme Kuchen

als Dessert oder für Zwischendurch

unsere hausgemachten Cocktails

 

 

 

 

 

Küchenöffnungszeiten:

Do.- Sa.:  17:00 Uhr - 21:30 Uhr

So.:         15:00 Uhr - 21:00 Uhr

Mo.- Mi.: Ruhetag

 

Tel.: +49 (0) 177 - 5458194

 

 

Außerhalb der Öffnungszeiten sind wir telefonisch erreichbar. Vielen Dank !

Hausspezialitäten – Was man gerne isst

Zu denen wir Ihnen bunten Beilagensalat und wahlweise Butterspätzle,

Pommes-Frites, Kartoffelkroketten oder Bratkatoffeln mit Speck & Zwiebeln reichen

 

Riesenbratwurst nach Sansibars Geheimrezeptur (180gr.)  12,50€

mit Bratkartoffeln und Currysauce

 

Schweinerückensteak Türmchen (ohne Pommes)  16,90€

mit Bauernschinken, Tomaten, alten Balsamico und Bergkäse auf

hausgemachtem Riesenreibekuchen gratiniert

 

Zur Verdauung nach dem Riefkooche:

Behn`s Kartoffelschnaps

2cl. – 2,50€

 

Schweinerückensteak Marengo  15,90€

mit Erkelenzer Biersenf und Bergkäse gratiniert an einer

historischen Emmer-Bier-Sauce

 

Putenbrust Siam  15,90€

mit exotischen Früchten in einer leichten Curryrahmsauce

mit Mango Chutney abgerundet

 

Putenbrust Surf und Turf  16,90€

mit gebratenen Gambas in einer leicht feurigen

Sahnesauce

 

Schweinemedaillons Forsthaus  17,90€

mit gebratenen Wiesenchampignons und Haselnüssen sowie

Sauce Béarnaise

 

Schweinemedaillons Gutsherren Art  18,90€

mit Pfifferlingen und gedünsteten Zwiebeln in Rahmsauce

 

Grillteller Flammerie-Style  19,90€

Steaks vom Rind, Schwein und Putenbrust, Grillspeck, Würstchen,

Grilltomate, Kräuterbutter und hausgemachter

Barbecue-Sauce

 

Oma`s Geschmortes

Zu denen wir Ihnen bunten Beilagensalat und wahlweise Butterspätzle,

Pommes-Frites, Kartoffelkroketten oder Bratkatoffeln mit Speck & Zwiebeln reichen

 

Original Zürcher Geschnetzeltes  18,90€

Feine Kalbfleischstreifen mit Champignons und grünem Spargel

in einer feinen Riesling -  Rahmsauce

 

Boeuf Stroganoff Art  18,90€

gebratene Rindsstreifen von der Hüfte mit Champignonköpfe,

Zwiebeln & Weckgurken in einer kräftigen Bordeaux Sauce

 

Was ganz Besonderes – für Feinschmecker

geschmortes Hirschragout  20,90€

mit Waldpilzen in einer Cassislikör – Schokoladen – Sauce